Vorspeisen

Bruschetta

geröstetes Brot mit Tomaten, Knoblauch und Basilikum, dazu Grana Padano

8,90

Caprese

Büffelmozzarella auf Tomatencarpaccio mit Basilikum-Pesto

10,90

Ziegenkäse aus dem Ofen

mit Oliven, frischen Tomaten und Kräutern, dazu Brot

11,50

Vitello Tonnato

dünn geschnittenes Kalbsfleisch mit Thunfisch-
creme und Kapernäpfeln

14,50

Rindercarpaccio

14,50

Salvia´s Antipasti Tapasteller

nach Art des Hauses

12,50/22,50

Suppen

Minestrone

Gemüsesuppe

7,40

Tomatencremesuppe

6,00

Zuppa di Fresce

Fischsuppe

9,50

Salate

Insalata Mista

Blattsalate der Saison mit Tomaten, Gurken, Paprika, Oliven, Peperoni und gerösteten Kernen

9,20

Zu dem Salat können Sie wählen:

+ Ziegenkäse

6,50

+ Thunfisch mit roten Zwiebeln

5,50

+ 3 Black Tiger Garnelen mit Knoblauch

8,50

+ Thymian-Lachs

9,50

+ Streifen vom Hähnchenbrustfilet und Champignons

8,50

Rucola-Salat

mit gebratenen Arg. Rumpsteakstreifen, Champignons und Cherrytomaten, dazu Grana Padano

18,60

Insalata Mista Piccola

Kleiner gemischter Salat

6,00

Zu all unseren Salaten reichen wir Brot und wahlweise Honig-Senf- oder Balsamico-Dressing

Pasta

Panzerotti Salvia

süditalienische Teigtaschen gefüllt mit Steinpilzen in Salbeibutter

14,80

Spaghetti Carbonara

mit Guanciale, Ei, Grana Padano - auf Wunsch auch mit Sahne

14,90

Spaghetti alla Bolognese

Spaghetti in Hackfleischsauce, dazu Grana Padano

13,80

Lasagne

mit Bolognese in Béchamelsauce mit Käse überbacken

14,80

Aglio e Olio

Spaghetti mit Knoblauch, Petersilie und Chili in
Olivenöl, dazu Grana Padano

12,50

Aglio e Olio ai Gamberini

Spaghetti mit Gambas, Knoblauch, Petersilie und Chili in Olivenöl, dazu Grana Padano

18,80

Penne Verdura

mit gemischten Gemüse in Tomatensoße, dazu Grana Padano

15,90

Tagliatelle Manzo

Frische Bandnudeln mit Rinderstreifen vom argentinischen Rumpsteak und Tomaten in Basilikum-Pesto, dazu Grana Padano

19,80

Tagliatelle Salmone

Frische Bandnudeln, Lachs und Spinat in Weißweinsauce

19,80

Fleisch & Fisch

Alle Fleisch- und Fischgerichte werden mit Rosmarinkartoffeln  serviert

Lammfilet Gorgonzola

mit gebratenen Champignons und Zwiebeln, dazu Kräuterbutter und Gemüse

28,50

Maishähnchen Supreme alla Pizzaiola

mit Kapern und Oliven in Tomatensauce, dazu Gemüse

22,90

Saltimbocca alla Romana

Kalbsrücken Medallons, mit Parmaschinken und Salbei in Weißweinsauce, dazu Gemüse

28,50

Schweinefilet in Champignonrahmsauce

Medaillons vom Schweinefilet in Champignonrahm, dazu Gemüse

19,90

Kalbsleber

in Salbeibutter mit Kartoffelstampf, dazu Gemüse

22,80

Arg. Rumpsteak

in Pfefferrahmsauce, dazu Gemüse

28,50

Lachsfilet

Lachsfilet in Zitronen-Dillsoße mit frischem Spinat

23,80

Doradenfilet vom Grill

dazu frischen Spinat

23,90

Gamberoni alla Grilia

gegrillte Gambas mit frischem Spinat

23,90

Extras:

Pommes

5,00

Potato Dippers

7,00

Kräuterbutter

1,50

Ketchup

0,80

Mayonnaise

0,80

Flammkuchen & Steinofenpizza

Klassischer Flammkuchen

Sauerrahm, Speck und rote Zwiebeln

12,40

Ziegenkäse-Flammkuchen

Sauerrahm, Ziegenkäse, Rosmarin, Honig und Walnüsse

13,80

Alle Pizzen sind belegt mit würzigem Tomatensugo und Mozzarella

Pizza Antipasti

mit gegrilltem Antipastigemüse, Rucola und Grana Padano

15,80

Pizza Salmone

mit Lachs und Spinat

18,80

Pizza Parma

mit Paramschinken, Rucola und Grana Padano

17,40

Pizza Caprese

mit frischen Tomaten, Mozzarella und Basilikum

13,80

Pizza Amore

mit schwarzen Oliven, Schafskäse und frischen Tomaten

16,40

Klassische Steinofenpizzen

Pizza Margherita

9,90

Pizza Funghi

11,90

Pizza Prosciutto Funghi

12,90

Pizza Salami

11,90

Pizza Tonno

13,80

Pizza Hawaii

13,80

Pizza Calzone

mit Schinken, Salami und Champignons

14,80

Für unsere kleinen Gäste

Pasta

Penne in Tomatensauce oder Bolognese

6,90

Pizza Margherita

6,90

Räuberteller

0,00

Süßer Abschluss

Tiramisu della Casa

6,80

Cassata Pistacchio

halbgefrorenes Eis mit kandierten Früchten

6,90

Pannacotta

Mit Erdbeersoße

6,00

Tartufo

6,90